HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
扯面270克，肉末60克，番茄75克，蒜末少许，香叶少许
2、调料
盐2克，鸡粉2克，食用油适量
二、做法
1、洗净的番茄切小瓣，备用。
2、锅中注入适量食用油烧热，倒入肉末，炒至变色。
3、放入番茄，撒入蒜末，炒匀炒香。
4、注入适量清水，拌匀。
5、盖上锅盖，用中火煮约2分钟。
6、揭开锅盖，加入盐、鸡粉。
7、下入扯面，拌匀，煮至熟软。
8、关火后盛出煮好的扯面，装入碗中，最后点缀上香叶即可。
