HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面条,番茄,牛肉,嫩肉粉,淀粉,鸡精,盐,色拉油,葱花,鲜汤
二、做法
1、番茄洗净切块;牛肉切成薄片,用嫩肉粉、盐、鸡精、淀粉上浆,入油锅滑油至熟,待用面条入沸水锅中煮熟,捞出过凉。
2、锅放油烧热,放入番茄和牛肉略炒,加入鲜汤,放入面条煮,加入盐、鸡精调味,起锅装入碗中,撒上葱花即可。