HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面条150克,生牛肉70克,青椒片、洋葱片各少许
2、调料
嫩肉粉、沙茶酱、料酒、盐、味精、水淀粉各适量
二、做法
1、面条入沸水中煮熟,用油拌和。
2、牛肉切成片,用嫩肉粉、料酒、盐和水淀粉腌5分钟。
3、锅放油烧热,下牛肉片翻炒至七成熟,加入洋葱片、青椒片、沙茶酱、盐、味精一同翻炒,然后放入面条,炒匀即可出锅。