HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
细面条400克,牛肉块300克,葱段、姜末、蒜末各适量,小白菜250克
2、调料
豆瓣酱1大匙,料酒、酱油各2大匙,白糖半小匙,盐少许
二、制作步骤
1、锅内倒油烧热,爆香葱段、姜誅、蒜末,放入牛肉块和所有调料稍炒,加适量水烧至牛肉块熟烂。
2、细面条煮熟装碗,放入红烧牛肉块和烫熟的小白菜即可。