HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鲜手擀面300克,肥牛(切片)200克,韩国泡菜50克
2、调料
花生油20毫升,盐3克
二、制作步骤
1、肥牛片入沸水锅中汆烫熟,捞出。
2、炒锅放油烧热,加入泡菜和汆烫过的肥牛,炒香后加盐,翻炒匀即可。
3、汤锅内加入水,烧开后下入手擀面煮熟。将煮好的面捞出,与炒好的泡菜肥牛一起盛入碗中即可。