HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面条250克,牛肉汤300毫升,番茄100克,蒜末少许,葱花少许
2、调料
番茄酱适量,食用油适量
二、做法
1、洗好的番茄对半切开,改切成块。
2、锅中注入适量清水,大火烧开,放入面条,轻轻搅拌。
3、煮约4分钟,至面条熟透,捞出面条,装入碗中,待用。
4、用油起锅,爆香蒜末,挤入番茄酱,炒出香味。
5、倒入牛肉汤,大火略煮一会儿,放入番茄,拌匀,煮至断生。
6、关火后盛出煮好的汤料,浇在面条上,点缀上葱花即成。