HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
玉米面条200克，熟狗肉50克，胡萝卜、水发海带、百合各40克，韭菜25克
2、调料
葱丝、姜丝各10克，精盐1小匙，味精、排骨精、米醋各1/2小匙，料酒、酱油、香油各2小匙，狗肉汤500克，植物油4小匙
二、制作步骤
1、胡萝卜、海带分别洗净，切成丝；百合洗净，掰开成瓣；韭菜择洗干净，切成段；熟狗肉切成丝。
2、锅中加油烧热，下入葱丝、姜丝炝香，加入料酒、酱油、狗肉汤，下入胡萝卜丝、海带丝、百合花瓣、精盐、排骨精烧开。
3、下入玉米面条，用筷子轻轻拨散，用小火烧开，下入狗肉丝烧透至面条软熟，加味精、米醋、韭菜段、香油，出锅装碗即成。
