HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
家常切面200克，酱鸡翅2只，西芹段100克，水发香菇适量
2、调料
葱末、姜末各少许，精盐、味精各1/2小匙，料酒1大匙、鸡清汤750克，植物油2大匙
二、制作步骤
1、铝锅上火加入清水烧沸，下入切面煮约6分钟至熟，捞入碗中。
2、坐锅点火，加入底油烧热，先放入葱末、姜末炒出香味，烹入料酒。
3、再加入鸡清汤、酱鸡翅、香菇、精盐、味精，见汤沸，下入西芹段，离火，倒入面碗中即可。
