HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
玉米面条200克，熟猪肘肉、木耳、香菜各适量
2、调料
葱末、姜末、精盐、味精、料酒、香油、白胡椒粉、鸡汤各适量
二、制作步骤
1、将熟猪肘肉切成薄片；木耳泡发回软，择洗干净；香菜洗净，切成段。
2、锅中加油烧热，下入葱末、姜末炒香，再烹入料酒，添入鸡汤，放入猪肘肉、木耳烧沸。
3、然后下入玉米面条煮约6分钟，倒入砂锅中，加入精盐、味精续煮2分钟，再撒入白胡椒粉、香菜段，淋入香油，装碗上桌即可。
