HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
拉面150克,鸡脯肉、猪里脊肉、鱼肉各80克,油菜25克
2、调料
植汤、 盐、鸡精、香菜段
二、做法
1、油菜洗净,掰成单片;鸡脯肉、鱼肉、猪里脊肉均洗净,切成薄片。
2、拉面煮熟,捞出,盛入碗中。
3、把切好的三种肉片分别铺在面上;锅中倒入鸡汤,加入盐、鸡精煮沸备用。
4、将煮沸的调料汤倒面碗中并盖上盖,待三种肉片焖烫熟,撒上油菜、香菜段即可。