HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面条100克,叉烧肉丝300克,鸡蛋1个,油菜20克
2、调料
A.鸡骨高汤4碗
B.盐半小匙,酱油1小匙
二、制作步骤
1、油菜洗净,分别入沸水中焯烫。
2、将鸡蛋打入沸水中做成荷包蛋,捞出备用。
3、锅中倒入调料A煮开,放入面条煮熟,加调料B调味盛入碗中,加入其余材料,浇入鸡骨高汤即可。