HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
拉面,熟牛肉,萝卜片,牛肉骨高汤,盐,味精,胡椒粉,香菜
二、制作方法
1、熟牛肉切片备用。牛肉高汤烧热后加入盐、味精、胡椒粉调味,成兰州拉面面汤,盛入碗中。
2、锅中倒入半锅水开,放入面条煮熟,捞出,盛入面汤碗中铺上牛肉片,烫熟的萝卜片,撒上香菜即可。