HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面条500克,香椿150克
2、调料
熟植物油、味精、酱油、芝麻酱、香油、盐各适量
二、做法
1、将面条放入沸水锅中煮熟捞出过凉,入盆中加熟油拌匀。
2、香椿择洗净,放入沸水中稍焯,捞出晾凉,切成碎末。
3、在碗中放入芝麻酱、凉开水、盐、味精,搅拌均匀,调成芝麻酱汁。
4、酱油入锅中稍加热,盛入碗中,加入香油、味精,调成酱油汁。
5、将芝麻酱汁、酱油汁、香椿末,均加入面条碗中,拌匀即可食用。