HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
细面条120克，虾米30克，青芒果1个，紫苏数片，油葱酥一大匙
２、调料
植物油、蒜辣鱼露适量
二、做法
1、青芒果洗净去皮切丝；虾米用开水冲净，沥干备用。
2、面条放入沸水中煮熟取出放凉备用。
3、锅内倒油烧热虾米放入炒香即可盛出，放凉后切碎。
4、把面条盛盘放上芒果丝、紫苏、油葱酥及切碎的虾米，最后淋上蒜辣鱼露拌匀即可。
三、注意事项
此面清凉爽口，为夏季佳品；调料要适量；搅拌要均匀。
