HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面条200克
2、调料
植物油,葱末,芝麻酱,醋,酱油,白糖,红油,味精,香油,花椒粉
二、制作方法
1、芝麻酱用凉开水调匀备用。
2、锅内倒油烧热,放入花椒粉炒香,加入芝麻酱、醋、酱油、白糖、红油、味精、香油一起拌匀成怪味汁。
3、锅置火上,加适量清水煮沸后下入面条,煮熟,捞出过凉,沥干水分,装入碗中,浇入怪味汁,撒上葱末拌匀即可。