HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面条500克,黄瓜100克
2、调料
辣椒油,香油,酱油,白糖,醋,芝麻酱,葱末,蒜泥,花椒,味精
二、制作方法
1、黄瓜洗净,切丝;芝麻酱用凉开水调匀。
2、锅置火上,倒水烧沸,放入面条煮熟,捞出。
3、把酱油、醋、香油、辣椒油、芝麻酱、白糖、花椒、味精、葱末和蒜泥放入碗内,调匀成汁,浇在面条上,撒上黄瓜丝即可。