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HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
宽面条200克
2、调料
香葱花、蒜末各10克，花椒粉1小匙，味精、白糖、生抽、辣椒油各1/2小匙，芝麻酱2大匙，香醋、植物油各1大匙
二、制作步骤
1、芝麻酱放入碗中，加入少许凉开水调匀，再加入胡椒粉、香醋、生抽、白糖、辣椒油、味精和植物油拌匀成怪味汁。
2、锅置火上，加入适量清水烧沸，下入宽面条煮约8分钟至熟，捞出过凉，沥去水分。
3、盛入大碗中，再浇入怪味汁，撒上香葱花、蒜末，食用时拌匀即可。
