HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
意面150克,豆芽菜25克,韭菜20克,葱花少许,肉燥适量
2、调味料
色拉油少许,盐少许
二、做法
1、豆芽菜洗净去根部;韭菜洗净、切段,备用。
2、取一锅,加水煮沸,加入少许色拉油与盐,放入意面煮至沸腾后,再加入1碗冷水,再次沸腾后加入的豆芽菜与韭菜段烫熟,一起捞出放入碗中。
3、在碗中淋上肉臊、撒上葱花即可。