HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
蒜末12克,阳春面90克,葱花6克
2、调味料
沙茶酱1大匙,猪油1大匙,盐1/8小匙
二、做法
1、将蒜末、沙茶酱、猪油及盐加入碗中一起拌匀。
2、取锅加水烧沸后,放入阳春面用小火煮1~2分钟,期间用筷子将面条搅散,煮好后将面捞起,并稍沥干水分备用。
3、将煮好的阳春面放入碗中拌匀,再撒上葱花即可,亦可依个人喜好加入陈醋、辣椒油或辣椒渣拌食。