HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面条400克，猪肉末400克，番茄1个，青蒜20克
2、调料
植物油、盐、白糖、酱油、番茄酱各适量
二、做法
1、将青蒜洗净切段，入沸水锅中焯熟；番茄洗净去皮切片。
2、锅中倒入适量植物油，放入猪肉末炒至变色出油，加酱油和番茄酱、番茄片，翻炒均匀。
3、锅中倒入适量水，小火煮至汤浓，加盐、白糖，制成番茄肉酱汁。
4、面条放入沸水锅中煮熟，捞入凉开水中过凉，捞出沥水，浇上番茄肉酱，撒上青蒜段即可。
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