HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面条200克
2、调料
植物油、葱末、蒜末、芝麻酱、醋、酱油、白糖、红油、味精、香油、花椒粉各适量
二、做法
1、芝麻酱用凉开水调匀备用。
2、锅内倒油烧热，放入花椒粉炒香，加入芝麻酱、醋、酱油、白糖、红油、味精、香油一起拌匀成怪味汁。
3、锅置火上，加适量清水煮沸后下入面条，煮熟，捞出过凉，沥干水分，装入碗中，浇入怪味汁，撒上葱末、蒜末，拌匀即可。
