HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面条(宽窄皆可)150克
2、调料
熟猪油、香葱末、酱油、辣椒油、醋、胡椒粉、植物油、蒜末各适量
二、做法
1、热锅中倒入适量植物油烧热,下入葱末、蒜末爆香,加入酱油、辣椒油、醋、胡椒粉制成调味汁。
2、锅置火上,加水煮沸,放入面条煮熟,捞出过凉,沥干盛入碗中,淋入调味汁。
3、散上葱末,淋上熟猪油拌匀即可。