HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
生面条1000克,时令绿叶菜适量
2、调料
蒜泥适量,酱油510克,味精2小匙,沙茶酱、辣椒酱、香油各3大匙,花生酱75克,熟猪油100克
二、制作步骤
1、将沙茶酱、花生酱、香油、酱油、辣椒酱、味精、熟猪油放入容器中拌匀,再分成10份,装入大碗中。
2、锅中加入清水烧沸,下入生面条煮至浮起,再放入绿叶菜煮熟。
3、捞出分装入盛有酱料的碗中,然后撒上蒜泥,边吃边拌即可。