HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
意大利面300克,鲜墨鱼丝100克,黄瓜丝50克,白梨丝1个,熟芝麻15克
2、调料
葱末、蒜末、精盐、味精、白糖、白醋、香油、韩式辣酱、辣椒油各适量
二、制作步骤
1、蒜末、葱末、韩式辣酱、精盐、香油、辣椒油、白醋、味精、熟芝麻装碗中搅匀成酱汁。
2、锅中加入适量清水、少许精盐烧沸,放入意大利面煮熟,再放入墨鱼丝煮至熟透,捞出沥干,装入碗中凉凉。
3、然后加入调好的酱汁调拌均匀,装入盘中,撒上黄瓜丝、白梨丝即可。