HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
宽面条100克,口蘑、鸡丝各50克,葱白半根,姜、葱花各适量
2、调料
鸡精、淀粉、白糖各1小匙,酱油、蚝油各1大匙,香油、盐各半小匙
二、做法
1、将宽面条放入滚水中氽熟,取出沥干。
2、口蘑切好;葱白、姜均洗净切丝。
3、油锅烧热,爆香姜葱丝,加鸡丝和口蘑翻炒,倒入调料煮沸。
4、把面放入做法2中兜炒均匀,撒上葱花即可。