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HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面条300克，黄瓜丝20克
2、调料
植物油、葱花、姜丝、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料、高汤
二、做法
1、锅内放植物油烧热，下桂皮、大料炸香，再放葱花、姜丝煸炒，加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精，再倒入少许高汤烧沸后转小火煮20分钟，将煮好的汤汁倒入碗中。
2、另置锅将面条煮熟捞出沥水，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝即可。
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