HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
莜面500克，黄瓜150克
2、调料
葱末、蒜泥、盐、酱油、辣椒油、香油各适量
二、做法
1、莜面用开水烫透，和成面团，分成10份，每份都擀成大厚片，入笼蒸熟后切成条，装盘。
2、黄瓜洗净切丝，放在面条上，浇上蒜泥、葱末、盐、酱油、辣椒油、香油对好的汁即成。
