HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
油面250克，豆角50克，肉末80克，红椒20克
2、调料
盐2克，鸡粉3，生抽适量，料酒适量，芝麻油适量，食用油适量
二、做法
1、洗净的红椒切丝，再切成粒，洗好的豆角切成粒。
2、用油起锅，倒入肉末，炒至变色，放入豆角。
3、加入料酒、生抽、1克鸡粉，炒匀，加入红椒，炒匀，盛入盘中。
4、锅中注水烧开，倒入油面，煮约5分钟至油面熟软，装入碗中。
5、加入盐、生抽、2 克鸡粉、芝麻油。
6、放上炒好的部分肉末，拌匀，再放上剩余的肉末即可。
