HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
意大利干面条120克,草鱼肉80克,青椒30克,虾仁40克,洋葱20克,蘑菇10克
2、调料
植物油、葱丝、蒜末、酱油、盐各适量
二、做法
1、草鱼肉、青椒、洋葱分别洗净切细条;蘑菇洗净切片;虾仁去沙线洗净。
2、意大利干面条入沸水锅中煮熟,捞出过凉沥水。
3、锅内倒植物油烧热,加入青椒、洋葱、葱丝、蘑菇、蒜未炒出香味,放入草鱼肉、虾仁炒熟,加入面条炒匀,加入酱油、盐拌匀即可。