HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
意大利面200克,洋葱50克,圣女果40克,芹菜20克,青椒、红椒各1个
2、调料
植物油、牛肉汤、番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉、香葱段各适量
二、做法
1、圣女果洗净,切成两半;芹菜、青椒、红椒分别洗净,切成条,入沸水中焯透;洋葱洗净,切丝。
2、锅内加水煮沸,放入意大利面煮熟,捞出沥干,加植物油拌散。
3、锅内倒植物油烧热,加洋葱炒出香味,放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面,略炒入味。
4、加入圣女果、芹菜条、青椒条、红椒条翻炒均匀,撒上香葱段。