HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
圆拉面150克，鱿鱼条80克，银芽60克，洋葱半个，红辣椒1个
２、调料
植物油、鲜汤、老抽、盐、鸡精、白糖各适量
二、做法
1、洋葱洗净切丝；红辣椒洗净切段；圆拉面及鱿鱼条分别用开水烫过捞起沥干。
2、锅内倒油烧热用小火炒香洋葱丝、红辣椒段，调用中火放入圆拉面、鱿鱼条快炒数下，加入鲜汤、老抽、盐、鸡精、白糖用大火煮滚。
3、放入银芽炒至汤汁收干即可。
三、注意事项
银芽就是掐去头尾的绿豆芽，可以直接购买处理好的以节省备料的时间。
