HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面条500克，鸡蛋5个，菠菜50克
2、调料
精盐1大匙，香油2大匙，猪肉汤300克
二、制作步骤
1、将面条放入沸水锅中煮熟，捞出沥干，装入碗中；菠菜择洗干净，切成小段。
2、将鸡蛋磕入大碗内，加入适量猪肉汤、精盐搅打均匀。
3、再放入面条、菠菜，入笼用中火蒸约10分钟，淋入香油，即可出锅装碗。
