HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面条300克，猪肉100克，鲜藕200克
2、调料
精盐、味精、酱油、料酒、白糖、白醋、香油、植物油各适量
二、制作步骤
1、将面条放入沸水锅中煮熟，捞出放入清水中过凉，沥干水分。
2、将猪肉洗净，切成丝；鲜藕洗净，先切去藕节，再切成细丝。
3、坐锅点火，加油烧热，先下入猪肉丝略煸，烹入料酒、酱油炒匀，再放入藕丝翻炒。
4、然后加入白醋、白糖、精盐和熟面条炒至入味，再加入味精，淋入香油，出锅装盘即成。
