HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面片100克,羊肉片50克,洋葱片30克,青椒片30克,色拉油、料酒、海鲜酱、盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量
二、做法
1、面片入沸水锅中煮熟,捞出,过凉后控净水。
2、锅放油烧热,投入洋葱片爆香,倒入羊肉片炒熟,再加入面片、青椒片同炒,加入料酒、盐、鸡精、海鲜酱、胡椒粉,继续翻炒匀,淋上香油,出锅即成。