HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
芦笋,猪肉,手擀面,盐,葱,酱油,豆瓣酱
二、做法
1、煮好的面冲凉备用,芦笋切斜片开水焯一下,去苦味。
2、起油锅,葱花爆香,放入肉丝炒熟,放入芦笋翻炒,放入适量酱油,豆瓣酱翻炒。
3、放入面条同炒,加入少量的盐,可以倒入少量的开水,稍微煨几分钟,即可出锅。