HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面条100克,葱段30克,鲜虾、鱿鱼、鲜蛤、西蓝花各50克
2、调料
料酒、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量
二、做法
1、面条入沸水中煮熟;鱿鱼切成块,氽烫;西蓝花掰块氽烫。
2、锅放油烧热,投入葱段爆香,将鲜虾、鱿鱼块、鲜蛤蜊、西蓝花倒入炒熟,再加入面条同炒,加入料酒、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉,继续翻炒至匀,淋上香油,出锅即成。