HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:生菜100克,洋葱40克,熟宽面200克,香菇酱30克
调料:盐、鸡粉、陈醋、生抽、食用油各适量
二、做法
1、将处理好的洋葱切成粗丝,将洗好的生菜切成丝,待用。
2、热锅注油烧热,倒入洋葱,翻炒香,倒入适量的香菇酱,翻炒均匀。放入备好的熟宽面、生菜,炒匀炒散。
3、加入少许生抽、盐、鸡粉、陈醋,翻炒调味,关火,将炒好的面盛出,装入盘中即可。
三、注意事项
煮好的面可以过道凉开水,口感会更好。