HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：腊肉50克，土豆45克，豆角10克，面条80克
调料：料酒、生抽、芝麻油、葱花各少许
二、做法
1、将豆角切丁；洗净去皮的土豆切丁；洗好的腊肉切小丁块。
2、用油起锅，倒入腊肉，翻炒出油。
3、放入土豆、豆角，翻炒均匀。
4、加入适量料酒、生抽、清水，拌匀，焖约3分钟。
5、倒入面条，拌匀，焖煮片刻，翻炒约2分钟至面条熟透。
6、放入葱花、芝麻油，炒匀，盛出炒好的食材即可。
三、注意事项
腊肉有咸味，因此不需要再放盐。
