HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：小茴香20克，猪肉200克，饺子皮15个
调料：盐、鸡精各5克，十三香3克
二、制作方法
1、猪肉洗净后剁成泥；小茴香洗净，切碎。
2、将猪肉泥放入碗中，加入小茴香碎，调入盐、十三香、鸡精拌匀成馅料。
3、将拌匀的馅料包入饺子皮中，入开水锅中煮2分钟至熟即可。
三、注意事项
猪肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。
