HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
馄饨皮、猪肉、熟鸡肉丝、葱末、姜末、胡萝卜末、榨菜末、紫菜末、香菜末、鸡汤各适量
2、调料
酱油、植物油、香油、盐、鸡精各适量
二、做法
1、猪肉洗净剁泥，加酱油、盐、葱末、姜末、植物油、香油、鸡精搅匀，制成馅料。
2、取馄饨皮，包入馅料，做成馄饨生坯。
3、锅内加鸡汤烧沸，放入熟鸡丝、胡萝卜末、榨菜末、紫菜末、香菜末，加盐、鸡精调味，淋入香油。
4、另起锅，加清水烧沸，下入馄饨生坯煮熟，捞入碗内，倒入鸡汤即可。
