HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:鲜肉馅200克,包菜、馄饨皮各100克
调料:葱花15克,盐、韭菜段适量
二、制作方法
1、包菜洗净后切粒,加入盐略砌。
2、包菜挤干水分加盐后与鲜肉馅及葱花拌匀成馅料。
3、取一馄饨皮,内放适量包菜肉馅,再将馄饨皮对折起来。
4、从两端向中间捏拢,下入沸水中煮熟,撒上韭菜段即可。
三、注意事项
包菜具有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、利尿通便的功效。