HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面粉500克，葱花150克
2、调料
味精，椒盐，香油，植物油
二、做法
1、面粉加热水制成面团，静置15分钟，饧透。
2、将饧好的面团分成5份，擀成薄面皮，抹上香油，撒上葱花，味精，椒盐，卷成长条，将两端捏紧盘成团状，再压扁成饼状生坯。
3、平底锅倒入植物油烧热，摆入生坯，中火煎至表面焦黄香脆即可。
三、注意事项
制作葱油煎饼也可以直接把面粉加水搅拌成面糊，加入葱花和调味料，用勺子将面糊舀入放有热油的平底锅里，煎至两面金黄即可。
