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蛋糊饼的做法

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蛋糊饼的做法
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一、材料
  1、原料
  面粉500克,鸡蛋2个,清水150毫升
  2、调料
  香葱、植物油各适量,盐10
二、做法
  1、将鸡蛋打散,倒入面粉,加水、盐搅匀,制成蛋面糊;香葱洗净切成葱花,放入蛋面糊内搅匀。
  2、平底锅内加适量植物油,将蛋面糊用勺舀入锅内,摊成薄饼,煎至两面呈浅黄色熟透即可。
三、注意事项

  制作蛋糊饼也可以加野菜,或者直接用野菜代替香葱,这样不仅别有一番风味,还可以增加营养呢。



蛋糊饼的做法

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