HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
糯米粉400克，玉米粉100克，白糖少许
二、制作方法
1、将糯米粉和玉米粉充分混合，其比例是4:1；加水和好面，加入白糖，搅拌均匀。
2、将和好的面团放入模具中压制成型，放入烤箱内烤制即成。
三、注意事项
无馅火烧很像羊肉泡馍所用的馍，无馅，很硬，大小如手掌，咬起来很筋道。
和面时，水不宜加多，以手感觉能搅打上劲为最好。水太多，面不成型；水太少，会影响口感。
