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京酱肉丝卷的做法步骤

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京酱肉丝卷的做法步骤
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一、材料

  1、原料

  荷叶饼5个,猪肉丝150克,小黄瓜2

  2、调味料

  50毫升,甜面酱3大匙,番茄酱2小匙,细砂糖2小匙,香油1小匙

二、做法

  1、小黄瓜洗净切丝备用。

  2、取锅,倒入2大匙油烧热,放入猪肉丝以中火炒至肉丝变白,加入水、甜面酱、番茄酱及细砂糖,持续炒至汤汁略收干后加入香油并盛出备用。

  3、将荷叶饼摊平,在中间依序放入小黄瓜丝和内馅,再将饼包卷起来即可。

三、注意事项

  如果买不到小黄瓜,也可以用葱丝替代,和肉丝搭配味道也不错。



京酱肉丝卷的做法步骤

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