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HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
发酵面团300克，奶酪片20片
二、做法
1、将奶酪片每两片捏成球形作馅；将面团搓成长条，切成每个重约30克的面球。
2、将切好的面球撒上面粉以防沾粘，再将面球用擀面棍擀成直径约5厘米的圆形面皮。
3、取一个奶酪球放入面皮中包好略压扁，用擀面棍擀成长椭圆形的饼。
4、平底锅加热，将饼放入，盖上锅盖，以小火烙约5分钟至表面金黄后翻面再烙约5分钟至两面金黄即可。
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