HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
玉米粉80克,糯米粉40克,牛奶150毫升,白糖20克
二、做法
1、玉米粉、糯米粉和白糖混合。
2、倒入牛奶,搅成面糊。
3、平底锅烧热倒油,用勺子将适量面糊舀入锅中。
4、烙至一面凝固后翻面。
5、烙至两面金黄即可。
三、注意事项
1、用勺子舀起面糊往下倒,如果面糊呈一条不间断的线说明浓稠适宜。
2、烙饼时火不要太大,以免将饼烙焦。