HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
筋饼皮2张,生菜叶4片,韩式泡菜.200克,牛肉片200克,洋葱丝50克
2、调味料
蚝油1大匙,米酒1大匙,水2大匙
二、做法
1、将韩式泡菜与牛肉片切小片;锅烧热,倒入少许油,将洋葱丝下锅略爆香炒匀。
2、加入牛肉片下锅炒至松散后,加入韩式泡菜片及所有调味料,一起以小火炒至汤汁收干后取出。
3、取一片筋饼皮摊平,铺上生菜叶后,取适量炒好的馅料放入饼中,再将饼卷起即可。