HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
发酵面团适量,方火腿50克,小香葱50克,花生油100克
二、做法
1、方火腿、香葱分别切末,放在一起拌匀。
2、将发酵面团擀成薄片,刷上花生油,撒上火腿粒和香葱末,卷起切段。
3、在段的中间用筷子压一下,把面段顺压印卷起,再平压一下,制成火腿卷生坯。
4、将醒好的生坯上笼,蒸熟即可。