HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
澄粉、叉烧馅各500克，熟咸蛋黄10个
2、调料
植物油、黄油、海韦力酥脆膨松剂、盐各适量
二、做法
1、将澄粉用沸水烫熟，揉匀成面团。
2、把熟咸蛋黄搓匀，加入澄粉、黄油、盐、臭粉一起搓匀；叉烧馅放入少许植物油拌匀。
3、将面团摘挤，包入叉烧馅，压扁成生坯。
4、锅内放植物油烧至七成热，放入生坯炸至金黄即可。
